Villahermosa será sede de la segunda edición de “La Tamaliza”, evento que se realizará los días 23 y 24 de octubre en el Parquecito, ubicado entre las avenidas 27 de Febrero y Venustiano Carranza.
Durante la presentación, Estela Lázaro Magaña, presidenta de la Asociación de Embajadoras de la Comida Tradicional Tabasqueña, informó que se espera comercializar hasta 20 mil tamales durante los dos días del evento.
Recordó que, en la primera edición, las expectativas fueron superadas, pues aunque se contemplaba vender cinco mil piezas, finalmente se comercializaron ocho mil.
“La primera vez, el año pasado, llegamos a las 10 de la mañana y ya no teníamos producto. Pensábamos vender cinco mil y finalmente se lograron comercializar ocho mil piezas”, comentó.
Los tamales tendrán precios desde 30 pesos y los asistentes podrán disfrutar de diversas variedades.
Cruz Ileana Pozo, integrante del grupo de cocineras tradicionales, señaló que se ofrecerán siete tipos de tamales, con especialidades elaboradas a base de mondongo y pavo, así como los tradicionales de chipilín.
El evento busca promover la gastronomía tabasqueña y brindar un espacio para que las familias disfruten de los sabores tradicionales de la entidad.
Evento:”La tamaliza” Fecha: 23 y 24 de octubre
Sede: Parquecito
( Ubicado entre 27 de Febrero y Venustiano Carranza )
